Kek Kurma

Buat untuk pot luck kat tempat keje... Masa saya potong, kek tu panas lagi sebab tu ia agak berderai..
 

Kek Kurma
by Shikin 
Inspired by Shahilwa My Resepi
 
Bahan-bahan ( 10 org makan )
1 cawan kurma - buang biji
1 cawan gula pasir
4 biji telur
2 cawan tepung gandum
3/4 cawan minyak masak
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanila
 



Cara-cara
  • blender telur dgn gula sehingga kembang, kemudian masukkan esen vanila dan seterusnya masukkan kurma.
  • didalam bekas yg lain, ayakkan tepung dgn soda + baking powder
  • masukkan bahan yg di blender ke dalam bekas tepung yg di ayak tadi.
  • masukkan minyak...dan kacau hingga sebati.
  • bakar pada suhu 150 darjah hingga masak...lebih kurang 50 minit kot.
  • boleh la makan... 

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Kerepek Ubi Kayu

Rendang Daging Noxxa

Suci Dalam Debu